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Bien-être animal : deux fromages italiens épinglés

Par Eloi Pailloux - Publié le 19/12/2017 à 16:28

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« L’excellence italienne est fondée sur la souffrance animale. » Le slogan est signé de l’ONG CIWF, qui a mené durant l’été 2017 une enquête sur deux fromages italiens célèbres : le Parmesan et le Grana Padano. L’association dénonce des vaches qui n’ont aucun accès au pâturage, « surexploitées, émaciées et parfois blessées et attachées. » Elle souhaite sensibiliser les consommateurs français, l’Hexagone étant le premier importateur de ces deux produits.

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