Le site de l'agriculture et de l'alimentation durable
S'inscrire gratuitement à la newsletter S'abonner au mag Newsletter Mag

Brèves

2234 brèves

SIA 2018 : les fruits et légumes une nouvelle fois au rendez-vous

L’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) participe au Salon international de l’agriculture, du 24 février au 4 mars 2018. Hall 2.2, stand B013, l’univers « Cultures et filières végétales » s’adapte à la thématique globale du Salon : «

Île-de-France : l’Agence des espaces verts accompagne l’installation d’agriculteurs

48 % de la région Île-de-France est couverte par des terres agricoles. Le maintien de la vocation agricole de ces surfaces est un vrai challenge : en 15 ans, la surface agricole francilienne a chuté de 14 000 ha et

Un concours pour les amateurs du potager

Du 15 mars au 15 avril 2018, le Groupement national interprofessionnel des semences et plants organise à l’attention des jardiniers un grand jeu-concours. Intitulé « Simplifions-nous la vie au potager avec les plants de légumes », il est accessible sur

Une plateforme de test gustatif pour les produits bio

La démarche vise à aider les marques alimentaires et les enseignes de distribution dans leur stratégie vis-à-vis d’une filière bio en plein essor. L’entreprise A’bis, spécialisée dans le test de produits de grande consommation, prépare le lancement de la première

À paraître : Des racines et des gènes

L’agriculture, de la Préhistoire à aujourd’hui. Des premiers villages natoufiens près du Jourdain aux laboratoires de plantes transgéniques de Monsanto à Saint-Louis aux États-Unis… Un vaste programme abordé dans un ouvrage en deux volume pas le journaliste Denis Lefèvre. L’occasion

L’enseignement agricole, niveau olympique !

Deux anciens élèves du lycée agricole Reinach (Savoie) portent les couleurs de la France aux Jeux olympiques de PyeongChang, en Corée du Sud. François Place et Simon Desthieux concourent respectivement en ski cross et en biathlon. Un parcours brillant rendu

SIA 2018 : le Centre-Val de Loire met le cap(rin) sur le fromage de chèvre

Le Centre-Val de Loire est première région de France à compter cinq appellations d’origine contrôlée (AOP) en fromage de chèvre. Une spécificité mise en avant lors du Salon de l’agriculture 2018, du 24 février au 4 mars à la porte

Des pinceaux pour un silo

Une surface à peindre de 15 mètres sur 33 ! C’est ce que proposent les silos agricoles du Batardeau, à Auxerre (89). Un concours est ouvert jusqu’au 28 février pour sélectionner le ou les heureux artistes retenus. Le thème choisi

Le soja français se fait beau pour la journée internationale des légumineuses

La journée internationale des légumineuses se déroulera le 10 février. L’occasion de se pencher sur le plus célèbre membre de cette famille de végétaux : le soja. L’association Sojaxa veut faire passer le message : oui, le soja français existe

La permaculture, un jeu d’enfant !

Supermaculture est un jeu de société coopératif pour mieux comprendre la permaculture. Il propose aux joueurs de semer puis récolter plus de 30 fruits et légumes différents, en exploitant au mieux les coups de pouce de la nature…. et en

Un programme court pour ne pas zapper l’agriculture

Vous les avez peut-être regardés ? Depuis le 6 janvier, et jusqu’au 25 février, chaque samedi et dimanche sur France 2, le programme court « Terres de partage » met en lumière les initiatives collectives du monde agricole et de

Frais d’Ici : caddy et assiette réunis

InVivo, premier groupe coopératif agricole français, franchit un pas supplémentaire dans le domaine de l’alimentation. Le groupe inaugure un restaurant dans un magasin Frais d’Ici, à Chenove : le Bistrot d’Ici. Le jeune chef Cédric Leblond, accompagné d’une équipe de

Une appli pour retracer le parcours du riz

Les amateurs de riz basmati n’ont plus besoin que d’un smartphone pour tout savoir sur le contenu de leur assiette. L’application Blippar donne accès à l’histoire du riz basmati via un système de scan, sur les paquets de marque Uncle

Vient de paraitre : Mon potager superstar

Cultiver des légumes quelle que soit la surface dont vous disposez : un jardin, un balcon, une rambarde de fenêtre ou même un plan de travail de cuisine. C’est le but du livre « Mon potager superstar », publié le

Le concours des miels de France a ses premiers lauréats !

Le premier concours des miels de France a livré son verdict ! Les quelque 140 candidats ont été départagés, et le palmarès dévoilé le 25 janvier à Paris. Acacia, châtaigner, colza, forêt, lavande, garrigue… Les 21 catégories, selon les origines

Le Prix national de l’agrobiodiversité animale rendra son verdict au Salon de l’agriculture

La mobilisation autour des races locales menacées d’abandon grandit. Un indicateur ne trompe pas : 24 éleveurs et associations ont présenté leur candidature pour la sixième édition du Prix national de l’agrobiodiversité animale. Un chiffre record qui concerne près de

Découvrez le projet Feed-a-gene, pour des élevages plus durables (vidéo)

Feed-a-Gene est un programme de recherche européen visant à mieux adapter les composantes des systèmes de production d’animaux monogastriques, c’est-à-dire les porcs, volailles et lapins. L’objectif : améliorer leur efficience globale et de réduire leur impact environnemental. Cette vidéo explique

La France, premier consommateur de beurre du monde

Cru, extra-fin, fin, salé, demi-sel, allégé, léger ou d’appellation d’origine… Les Français consomment 8 kilos de beurre par an. D’où l’émoi provoqué par la « pénurie » qui a défrayé la chronique à l’automne. Au point que la France, sixième

Une consultation citoyenne sur la filière semence

C’est l’un des rendus-phares des États généraux de l’alimentation : l’ensemble des filières agricoles ont établi un « plan », précisant les objectifs et les moyens à déployer dans le sens de la durabilité et de la rentabilité. Porteuses d’innovation,

Vient de paraitre : La permaculture en route pour la transition écologique

La permaculture, c’est la culture de la permanence. Une formule simple, qui synthétise l’ange de l’ouvrage de Grégory Derville, enseignant en politiques environnementales à l’Université de Lille II. Dans « La permaculture en route pour la transition écologique », il