Le site de l'agriculture et de l'alimentation durable
S'inscrire gratuitement à la newsletter S'abonner au mag Newsletter Mag

Brèves

2264 brèves

L’Agrifood Tech a levé 10 milliards de dollars en 2017

Les startups de l’Agrifood Tech, qui utilisent la technologie numérique de la fourche à la fourchette, ont levé de 10,1 milliards de dollars en 2017, une augmentation de 29 % par rapport à 2016. C’est ce que révèle le rapport

Traçabilité : Carrefour lance une blockchain « poulet »

Chez Carrefour, l’emballage des poulets fermiers d’Auvergne présentera désormais un QR code à côté du code-barres. Scanné par le consommateur, il permettra d’accéder à plusieurs informations : date de péremption, date de naissance du poussin, durée de son élevage, nom

Vient de paraître : « Le sol en permaculture »

« Le sol en permaculture, Enrichir la terre de son jardin » est un ouvrage destiné aux jardiniers, amateurs comme professionnels. L’auteur propose son mode d’emploi de la fertilité en permaculture en déclinant les principales techniques découlant des principes de

Contribuez à comparer les variétés de légumes !

La Société nationale d’horticulture française (SNHF) souhaite mieux caractériser et comparer les différentes variétés de légumes. Pour 2018, ce sont les courgettes qui passent à la moulinette. Et les particuliers sont invités à intégrer à son réseau expérimental. SEn remplissant

Lorraine : une litière pour animaux de compagnie assure le maintien de prairies remarquables

Le foin de Lorraine est appelé à se retrouver… dans les rayons animalerie. Et plus précisément le foin des prairies « remarquables », dont l’entretien permet la préservation d’espaces naturels sensibles en Lorraine. Ce produit est commercialisé sous la marque

Mooc Antigaspi : derniers jours pour s’inscrire !

Il avait été annoncé à l’occasion de la cinquième journée nationale contre le gaspillage alimentaire, le 16 octobre 2017 : le Mooc, pour ‘massive open online course’ ou ‘formation en ligne ouverte à tous’, consacré à la lutte contre le

Des poissons sur un silo

La décision est prise. Les silos agricoles du Batardeau, à Auxerre (89), savent à quelle peinture ils seront ravalés. La candidature de l’artiste Florent Maussion a été retenue pour apporter de la couleur à ces imposantes structures agricoles. Son projet

Le « sheriff des poulaillers » primé lors du salon AgroFarm

Le robot Octopus Poultry Safe, le « sheriff des poulaillers » ne se distingue pas que dans les basses-cours. La société française qui l’a créé, Octopus Robots, a reçu le prix de l’innovation lors du salon AgroFarm 2018, qui se

Travert confirme la fin de l’élevage en batterie pour la production d’œufs-coquilles d’ici 2022

Emmanuel Macron en avait fait la promesse lors de son discours de Rungis, en octobre 2017. Stéphane Travert l’a confirmé le 18 février sur Europe 1 : l’interdiction de la vente d’œufs issus de poules élevées en cage dans les

Le premier mondial du saucisson cherche des jurés

Il n’y a pas que la coupe du monde de football. En juin se déroule également le premier mondial du saucisson, à Vanosc (Ardèche). Environ 80 saucissons « venus du monde entier » seront en compétition, et 2000 personnes sont

SIA 2018 : les fruits et légumes une nouvelle fois au rendez-vous

L’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) participe au Salon international de l’agriculture, du 24 février au 4 mars 2018. Hall 2.2, stand B013, l’univers « Cultures et filières végétales » s’adapte à la thématique globale du Salon : «

Île-de-France : l’Agence des espaces verts accompagne l’installation d’agriculteurs

48 % de la région Île-de-France est couverte par des terres agricoles. Le maintien de la vocation agricole de ces surfaces est un vrai challenge : en 15 ans, la surface agricole francilienne a chuté de 14 000 ha et

Un concours pour les amateurs du potager

Du 15 mars au 15 avril 2018, le Groupement national interprofessionnel des semences et plants organise à l’attention des jardiniers un grand jeu-concours. Intitulé « Simplifions-nous la vie au potager avec les plants de légumes », il est accessible sur

Une plateforme de test gustatif pour les produits bio

La démarche vise à aider les marques alimentaires et les enseignes de distribution dans leur stratégie vis-à-vis d’une filière bio en plein essor. L’entreprise A’bis, spécialisée dans le test de produits de grande consommation, prépare le lancement de la première

À paraître : Des racines et des gènes

L’agriculture, de la Préhistoire à aujourd’hui. Des premiers villages natoufiens près du Jourdain aux laboratoires de plantes transgéniques de Monsanto à Saint-Louis aux États-Unis… Un vaste programme abordé dans un ouvrage en deux volume pas le journaliste Denis Lefèvre. L’occasion

L’enseignement agricole, niveau olympique !

Deux anciens élèves du lycée agricole Reinach (Savoie) portent les couleurs de la France aux Jeux olympiques de PyeongChang, en Corée du Sud. François Place et Simon Desthieux concourent respectivement en ski cross et en biathlon. Un parcours brillant rendu

SIA 2018 : le Centre-Val de Loire met le cap(rin) sur le fromage de chèvre

Le Centre-Val de Loire est première région de France à compter cinq appellations d’origine contrôlée (AOP) en fromage de chèvre. Une spécificité mise en avant lors du Salon de l’agriculture 2018, du 24 février au 4 mars à la porte

Des pinceaux pour un silo

Une surface à peindre de 15 mètres sur 33 ! C’est ce que proposent les silos agricoles du Batardeau, à Auxerre (89). Un concours est ouvert jusqu’au 28 février pour sélectionner le ou les heureux artistes retenus. Le thème choisi

Le soja français se fait beau pour la journée internationale des légumineuses

La journée internationale des légumineuses se déroulera le 10 février. L’occasion de se pencher sur le plus célèbre membre de cette famille de végétaux : le soja. L’association Sojaxa veut faire passer le message : oui, le soja français existe

La permaculture, un jeu d’enfant !

Supermaculture est un jeu de société coopératif pour mieux comprendre la permaculture. Il propose aux joueurs de semer puis récolter plus de 30 fruits et légumes différents, en exploitant au mieux les coups de pouce de la nature…. et en