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Par Laure Hänggi - Publié le 25/09/2018 à 17:10

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« L’agneau : l’essayer, c’est l’adorer » : c’est le titre de la vaste campagne lancée par les filières ovines de France, d’Angleterre et d’Irlande, et co-financée par l’Europe, pour une période de trois ans (2018-2021). Diffusé dans ces trois pays, ainsi qu’en Allemagne, l’initiative ambitionne d’améliorer l’image de la viande d’agneau, et surtout de développer sa consommation chez les 25-35 ans. L’idée est d’encourager une consommation quotidienne de cette viande, souvent réservée aux repas de fête. La diffusion est essentiellement digitale, avec une présence accrue sur les réseaux sociaux. Un événement d’une semaine, la « Lamb Week », sera également organisé à Lille, pendant lequel des restaurants mettront à l’honneur la viande d’agneau. Enfin, des modules de formation devront accompagner les bouchers dans le développement d’une offre adaptée aux attentes des jeunes.

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