Quand les soupes se mettent au vert

5 septembre 2017 - Laure Hänggi 

Le collectif « Potageons Ensemble » œuvre en faveur du développement durable, à travers la création de potagers urbains. Il a été créé le 27 juin 2017 par la marque Knorr, connue pour ses soupes. Composé de huit experts et personnalités, ce collectif récompensera chaque année un projet d’agriculture urbaine durable avec une enveloppe de 10 000 euros. Le lauréat désigné en 2017 est Le Paysan urbain, une structure développant des fermes urbaines agro-écologiques en région parisienne.

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