Faut-il 15 000 litres d’eau pour produire 1 kg de viande ?

L’agriculture est aujourd’hui sujette à de nombreuses remises en question de la part du grand public. Certains arguments, diffusés à grande échelle sur internet et les réseaux sociaux, sont toutefois à prendre avec des pincettes. Le chiffre assez répandu de … Lire la suite de Faut-il 15 000 litres d’eau pour produire 1 kg de viande ?