Brèves

Un éleveur de brebis explique son engagement dans le tri et le recyclage des plastiques sur sa ferme (vidéo)

Des filets et des ficelles pour maintenir les bottes de paille en forme, des emballages de pesticides, des bâches pour conserver les ensilages destinés à l’auge des brebis, de sac ayant contenu les engrais… Les plastiques usagés ont différentes origines

Les ventes du label Agri-Éthique s’envolent en 2018

Lancé en 2013, Agri-Éthique, premier label de commerce équitable 100 % français, se porte bien, comme en témoignent les chiffres annoncés à l’occasion de la Quinzaine du commerce équitable, qui se tient du 11 au 26 mai 2019. Le label

Deux observatoires citoyens pour évaluer la dynamique de la biodiversité agricole

Alors que la Plateforme intergouvernementale sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES) alerte, cette semaine sur la dégradation de la biodiversité, deux structures proposent à tout un chacun, professionnel ou amateur, de contribuer à l’évaluation de la biodiversité des milieux

Du concombre produit en France dans les menus enfants de McDo

Produits en France et de saison… c’est le profil du nouvel ingrédient intégré par McDonald’s dans ses menus enfants. Du 8 mai au 8 octobre 2019, les « P’tits concombres » apportent « de la diversité » aux produits proposés

Solaal, l’association de don de denrées agricole, finaliste du concours La France s’engage

Le concours national de la fondation « La France s’engage », pour 2019, en est au stade de la finale. L’objectif est de soutenir quinze projets d’innovation sociale développés par des acteurs de l’économie sociale et solidaire, via un soutien

Open AgriFood organise cinq débats citoyens en France du 16 mai au 10 juillet

Le forum professionnel de l’agro-alimentaire, Open Agrifood, dépasse le cadre de l’évènement éponyme, organisé chaque automne à Orléans. Cinq débats citoyens seront organisés sous l’étiquette de ce forum, du 16 mai au 10 juillet. Les discussions prendront place « in

Enrichir les sols avec du compost-mortem

Si les Anglais compostent les livres sterling retirées de la circulation, les Américains de l’État de Washington pourront désormais se composter eux-mêmes – après leur décès. Faire don de son corps à l’agriculture, pour fertiliser les champs sans utiliser de

Des « Bee’Kits » prêts à planter pour développer l’apiculture urbaine

Plus de mille ruches sont installées sur les toits de Paris. Trop peu pour satisfaire les 60 millions de pollinisateurs ayant pris leurs quartiers dans la capitale, estiment les représentants des start-up Merci Raymond et Happyculteur. Les deux structures ont

Une ambassadrice connectée au service du reblochon

Elle s’appelle Marion, a 29 ans et habite à Paris… Mais plus pour longtemps ! Choisie pour être l’ambassadrice du Syndicat interprofessionnel du reblochon, celle-ci va s’envoler vers les contrées du célèbre fromage, munie de sa caméra. L’objectif : valoriser,

Les œufs de caille et la laine de lama accèdent au bio !

Toutes les filières agricoles n’ont pas leur cahier des charge bio. Certains secteurs de production de niche, moins structurés, avancent plus lentement que d’autre sur le chemin du label AB. L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) a

Agriculture urbaine : une ferme de 3,7 ha à cinq kilomètres de Paris

Un espace agricole à 500 mètres de la station de métro Saint-Denis-Université. Les dionysiens pourront profiter d’une ferme pédagogique à partir du 27 avril 2019. L’initiative est signée « Les fermes de Gally », qui ouvre là sa troisième ferme

250 000 millions d’euros pour encourager les écoliers européens à mieux manger

Les dotations budgétaires nationales pour les programmes européens en faveur de la consommation de fruits, de légumes et de laits dans les écoles ont été adoptées, le 27 mars, par la Commission européenne. Elles s’élèvent à 250 000 millions d’euros

Une BD pour découvrir le monde fascinant des fourmis

Écrite de manière drôle et ludique, la BD « La guerre des fourmis » emmène le lecteur à la découverte du monde, plein de surprises, des fourmis. Et plus particulièrement des espèces dites « envahissantes », aux capacités étonnantes :

Paris hébergera la plus grande ferme urbaine au monde en 2020

Une vingtaine de maraîchers, produisant plus de mille fruits et légumes chaque jour, sur 14 000 m². Les créateurs de la ferme urbaine qui doit s’installer sur les toits du Parc des expositions de Paris, porte de Versailles, en 2020, ont

Forte pression sur le marché des microbrasseries

Une croissante « insolente ». C’est par ces termes que l’institut de recherche et d’innovation (IRI) a qualifié la santé du secteur de la bière en France. Les volumes ont progressé de 6 % en 2018 et le chiffres d’affaire

En Australie, la « Ferme du futur » prépare les pratiques agricoles de demain

Selon l’Organisation des Nations-Unies (ONU), près de 10 milliards d’individus peupleront la Terre en 2050. Comment conjuguer cette explosion démographique avec des pratiques agricoles vertueuses, et respectueuses de l’environnement et du bien-être animal ? C’est à cette question que doit

Le film « Un lien qui nous élève », vitrine des alternatives à l’élevage intensif

Fermes usines, robotisation, exploitations surpeuplées… Alors que la thématique du bien-être animal monte en puissance, l’élevage intensif est de plus en plus souvent remis en question. Dans son film « Un lien qui nous élève », le documentariste Oliver Dickinson

Vient de paraître – La vie érotique de mon potager

Quoi de plus érotique qu’un potager ? « Pas grand-chose », à en croire le formateur en maraîchage et jardinage bio Xavier Mathias ! Le thème est au cœur de son livre à paraître, « La vie érotique de mon

Juste Bio, première usine agroalimentaire zéro plastique et zéro déchet polluant

Leader français de la distribution en vrac de fruits sec, graines et légumineuses bio, l’enseigne Juste Bio s’est engagée à ne plus émettre le moindre emballage polluant à partir du 1er janvier 2020. Les actions pour atteindre le zéro déchet

La viande produite in vitro, pas nécessairement plus vertueuse pour le climat

À terme, la viande produite en laboratoire ne serait pas forcément moins impactante pour le climat que la viande issue des élevages traditionnels. C’est la conclusion d’une étude menée par deux chercheurs de l’université d’Oxford. « Il n’est pas encore

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