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La filière lait de brebis française lance sa charte de qualité

Par Eloi Pailloux - Publié le 03/05/2022 à 18:28

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L’association France brebis laitière (FBL) a pour objectif de représenter la filière auprès des pouvoirs publics locaux et nationaux. En tant qu’interprofession, elle réunit aussi bien les éleveurs que les acteurs privés de la transformation ou les coopératives de ce secteur, formant trois collèges. FBL tenait son assemblée générale le 29 avril à Toulouse. L’occasion de présenter une charte « Lait de brebis France ». Cette démarche engage les producteurs à suivre des pratiques durables et plébiscitées par les consommateurs, à commencer par l’alimentation des animaux (pâturage, aliments produits sur les exploitations). Les deux autres collèges doivent de leur côté accompagner ces évolutions en s’investissant notamment dans le renouvellement des générations d’éleveurs.

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