Le magazine de l’agriculture durable
S'inscrire gratuitement à la newsletter S'abonner au mag Newsletter Mag
Labels

Plus de 8000 exploitations certifiées HVE en 2020

Agro-écologie

Af-Ter, lancement d’un fonds de financement pour l’agroforesterie

Alimentation

Open Agrifood souhaite un ministère de l’Alimentation collectif

Alimentation

Le ministre de l’Agriculture signe une charte de mise en avant des produits frais et locaux

Initiative

Avec Cultivons demain, objectif 1 milliard d’euros pour adapter l’agriculture au changement climatique

Bio

Lait bio : course de vitesse entre la production et la consommation

Par Eloi Pailloux - Publié le 22/03/2018 à 17:21

Commenter

Partager :

Une offre insuffisante, malgré une collecte en augmentation. Le marché du lait bio est tendu, notent la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab) et l’organisation de producteurs Lait Bio de France. Dans un communiqué du 20 mars, les deux structures évoquent une collecte en hausse de 43 % sur décembre 2017 par rapport à décembre 2016. Une tendance qui devrait se poursuivre. Assez pour étancher la soif des consommateurs de lait bio ? La Fnab et Lait Bio de France craignent que non, et espèrent donc une accélération encore plus nette des conversions en élevage laitier.

Ils vous intéresseront peut-être

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *