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Par Laure Hänggi - Publié le 27/05/2021 à 14:18

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Depuis quelques années, la vigne se développe doucement en Île-de-France. 100 hectares sont actuellement plantés. Cela a été permis par la libéralisation des droits de plantation, en 2016, et l’homologation de l’IGP Île-de-France, en mai 2020. Une initiative accompagnée par le lancement, il y a trois ans, de l’Association des viticulteurs et vinifications en Île-de-France (AVVI). Cette dernière encourage l’adoption d’une charte de bonnes pratiques, concernant la préservation de la faune et la flore, ou le recours à des cépages adaptés au climat local.

Trois ans sont nécessaires aux jeunes plants avant de donner du raisin. Le fruit de ses travaux va donc bientôt pouvoir être dégusté, les premières vendanges étant prévues pour septembre 2021. Depuis 2018, la structure a reçu près de 100 agriculteurs au sein de la formation « Initier un projet viticole ».

Pour rappel, la région comptait au XIXe siècle près de 42 000 hectares de vignes.

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