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Alors que l’été 2023 s’annonce encore plus sec que celui de l’an dernier, le sujet semble inquiéter un nombre croissant de Français. C’est ce que souligne un sondage réalisé par La Coopération agricole, dans le cadre du Salon de l’agriculture. Selon les résultats publiés le 3 mars 2023, 86 % des Français estiment que le contexte climatique (manque de pluie et sécheresse) menace les capacités de production alimentaire de la France. Ils sont 60 % à considérer que les agriculteurs subissent le plus durement les hausses du coût des produits alimentaires. L’augmentation des prix est d’ailleurs l’inquiétude principale des Français (41 %) en ce qui concerne l’avenir de l’alimentation, devant la sécheresse (24 %).
« Ces résultats, en plein dans l’actualité, traduisent une réelle inquiétude de la population quant à la survie de nos capacités de productions, et donc de notre souveraineté alimentaire », précise un communiqué diffusée à l’occasion de ces annonces.
