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Alimentation

Conseil national de la restauration collective : des aliments plus durables au menu

Politique

« Affaire du siècle » : quatre ONG attaquent l’État pour inaction climatique

Communication

« En 20 ans, le lien entre agriculture et environnement a changé », Étienne Davodeau, auteur de BD

Élevage

Lancement d’une réflexion sur un étiquetage spécifiant les modes d’élevage

Edito

Agriculteur agressé : un fait divers à condamner sans ambiguïté

Regards

Plaidoyer pour une nouvelle culture de la forêt

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On aime

  • Paroles de terres – Websérie pour partager le quotidien d’agriculteurs passionnés
  • Life biostandard – Projet européen pour mieux intégrer la biodiversité dans l’agro-alimentaire.

Les haies disparaissent-elles en France ?

Les campagnes françaises se déboisent, malgré les actions volontaires des agriculteurs. Une meilleure connaissance...

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Mangera-t-on 100 % d’œufs de poules plein air en 2025 ?

Des centaines d'entreprises agroalimentaires promettent de bannir les œufs de poules pondeuses élevées en...

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Questions de fond

SIA2019 – Comment fonctionne l’évaluation de la sécurité de notre alimentation ?

Nos aliments sont-ils plus sûrs aujourd'hui qu'au début du siècle dernier ? « Oui ! », répond Dominique Parent-Massin, professeure d'université honoraire en toxicologie alimentaire, à l'occasion d'un débat sur la question, le 1er mars, au Salon de l'agriculture. L'occasion de revenir sur le processus d'évaluation des aliments, souvent méconnu du grand public.

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650 tonnes de fumier valorisées

Le salon de l’Agriculture sera placé, cette année, sous le signe de l’économie circulaire. L’édition 2019 met notamment l’accent…

Source : Salon de l'agriculture

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Brèves