Brèves

La baguette au patrimoine immatériel de l’humanité, c’est fait !

Plus de 6 milliards de baguettes vendues chaque année… Cela vaut bien une place au patrimoine immatériel de l’humanité ! C’est en tout cas l’avis de l’Unesco, qui a entériné cette distinction le 30 novembre, après avoir notamment visité une

Pour reconquérir le consommateur, le Livarot a la recette

Livarot fumé, Livarot en feuilletage, rouleau de printemps au Livarot… Depuis septembre 2022, c’est toute une carte des menus à base de ce fromage AOP qui est en train de se construire. Les responsables de la filière, constatant une baisse

Une Ovalie égérie du SIA 2023

Après Neige en 2022, c'est au tour d'Ovalie, une vache Salers âgée de 5 ans, de porter les couleurs du Salon de l'Agriculture.

2022, nouvelle année difficile pour l’apiculture

La récolte de miel s’élève entre 12 et 14 000 tonnes, supérieure à celle de 2021, mais très inférieure à celle de 2020.

Le Label rouge peut désormais pousser dans votre jardin

C’est une filière de plus pour le signe de qualité Label rouge. Le particulier habitué à acheter un steak ou du cidre Label rouge, peut désormais… planter dans son jardin un arbre fruitier Label rouge ! C’est le fruit de neuf

Le Gouvernement incité à expérimenter une sécurité sociale de l’alimentation

Le Conseil national de l’alimentation, CNA, est une instance consultative dont les avis sont adressés à différents ministères, en particulier ceux de l’Agriculture, de la Santé ou de la Transition écologique. Le 19 octobre, ses membres ont adopté un texte

L’initiative citoyenne européenne contre les pesticides validée par l’UE

L’initiative citoyenne européenne (ICE) intitulée Save bees and farmers (Sauvez les abeilles et les agriculteurs), qui a passé le cap du million de signataires à travers l’UE en septembre dernier, suit son cours. Dans un communiqué daté du 10 octobre, Générations Futures,

Les mystères des sols expliqués en bande dessinée

La bande dessinée comme vecteur de vulgarisation ? Une idée déjà exploitée par différents acteurs du monde agricole, pour aborder la recherche en agroécologie ou le bien-manger. L’un des sujets les plus creusés reste… le sol. Après l’initiative L’appel du sol

Adivalor et Dijon céréales font don de 4500 € à la banque alimentaire de Bourgogne

Le 21 septembre, la coopérative agricole Dijon Céréales et Adivalor, la filière française de gestion des déchets de l’agro-fourniture, ont fait un don de 4 500 € à la banque alimentaire de Bourgogne. C’est le résultat de l’opération « la B.A.

Des Graines d’agriculteurs qui protègent les ressources naturelles

Organisé depuis six ans, le concours Graines d’agriculteurs, organisé par le syndicat Jeunes agriculteurs, récompense de jeunes exploitants récemment installés. L’édition 2022 avait pour thème la protection des ressources naturelles, notamment l’eau, l’air, les sols et la biodiversité. Les trois

Les drive fermiers de Bienvenue à la ferme fêtent leurs dix ans

Le réseau Bienvenue à la ferme a été créé en 1988 par les chambres d’agriculture. Objectif : ouvrir aux citoyens les portes des exploitations. En 2012, le réseau va plus loin en créant un premier drive fermier en Gironde. Dix ans

Incendies : mille tracteurs agricoles ont été mis à contribution

Plus de mille tracteurs ont participé à la lutte contre les incendies estivaux », affirme Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, le 6 septembre devant la presse.

L’antigaspi se décline à l’école

Start-up spécialisée dans la lutte antigasti, Too good to go s'est diversifiée en mai 2022, en abordant une nouvelle cible : les écoles.

Sécheresse, l’Inao mobilisé pour faire évoluer les cahiers des charges des Siqo

La France, et plus particulièrement le secteur agricole, doit composer avec des épisodes de sécheresse et de canicule depuis le début de l’été. Des conditions climatiques qui peuvent entraver, dans les exploitations, le respect de certains cahiers des charges de

Pruneau d’Agen : 2022, année indigeste

Le climat si particulier de 2022 a des effets contrastés sur les différentes filières agricoles françaises. Du côté d'Agen, le pruneau a souffert.

La Fnab prépare un classement des Régions en fonction des aides pour l’agriculture bio

La Fnab annonce la publication, à la rentrée, d'un classement des régions « où il fait bon s’installer en bio », en fonction des aides proposées aux agriculteurs bio.

2022, une année de rebond pour la poire française

Au 1er juillet 2022, la production française de poires de table est estimée à près de 140 000 tonnes par Agreste, le service des statistiques du ministère de l'Agriculture.

Les produits végétaux ne pourront plus être désignés par des dénominations animales

Steak végétal, lait d’amande, nuggets de soja… Ces dénominations ne pourront désormais plus être utilisées. Un décret, publié le 30 juin au Journal officiel, encadre désormais « l’utilisation de dénominations désignant des produits d’origine animale et les denrées alimentaires en contenant

Le ministère de l’Agriculture mobilise les citoyens contre les organismes nuisibles

Mieux vaut prévenir que guérir ! En ce qui concerne la santé des plantes, le ministère de l’Agriculture invite le plus grand nombre à se retrousser les manches. Depuis le début du mois de juillet, le ministère porte en effet la

Ferme laitière bas carbone, une web-série pour faire connaître la démarche

Réduire de 17 % les émissions de gaz à effet de serre par litre de lait, entre 2015 et 2025 : c’est l’objectif de la Ferme laitière bas carbone, une initiative portée par le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière, Cniel.

2614 brèves