Le site de l'agriculture et de l'alimentation durable
S'inscrire gratuitement à la newsletter S'abonner au mag Newsletter Mag

Brèves

2352 brèves

Une plateforme interactive pour accompagner les éleveurs au quotidien

« Avec cet outil, les éleveurs n’auront plus besoin d’aller chercher des informations dans le fouillis des moteurs de recherche. » Benoît Rouillé, de l’Institut de l’élevage (Idele), présentait le 14 novembre la plateforme Ok Éleveur, construite par l’Idele en

800 exploitations concernées par les mesures du groupe Bel pour un lait durable

La démarche avait été initiée en 2017. Le groupe Bel et l’Association des producteurs Bel de l’Ouest (APBO) ont annoncé, le 5 novembre, renouveler leur accord « garant d’un modèle rémunérateur et durable ». Celui-ci garantit aux 800 exploitations de

Cent IGP européennes vont bénéficier d’une protection en Chine

Qu’ont en commun la feta, le prosciutto ou les pruneaux d’Agen ? Tous ces produits emblématiques de leurs terroirs sont concernés par l’accord bilatéral, trouvé le 6 novembre, entre l’Union européenne et la Chine. Celui-ci protège 100 indications géographiques européennes

« Autrement coop » propose aux amateurs de fromage de soutenir une démarche favorable à la biodiversité

Associer les consommateurs aux orientations « durables » développées avec les agriculteurs ? C’est une des tendances du moment pour les acteurs de l’industrie agroalimentaire. Après la démarche de d’aucy, qui incitait les internautes à participer à une démarche d’accompagnement

Salon de l’agriculture – pour l’édition 2020, une égérie « Idéale » de race Charolaise

Comme le veut la tradition, le Salon de l’agriculture a dévoilé le visage, et le nom, de sa vache égérie pour l’édition 2020. Il s’agit de « Idéale », une vache charolaise de six ans. L’occasion de mettre en avant

L’Inao donne son accord à l’attribution d’une IGP aux vins franciliens

Quelques dizaines d’hectares de vigne bientôt labellisés par une indication géographique protégée (IGP) en Île-de-France ? Appelé à statuer sur la question le 15 octobre, l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a rendu un avis favorable. Objectif

Bourgogne, un distributeur automatique… d’escargots

Un distributeur « libre-service » de produits agricoles ? La démarche n’est pas tout à fait nouvelle. Des producteurs de Beaufort ou encore de volailles, entre autres, creusent déjà ce sillon. La spécificité de l’appareil installé à Armeau (Yonne) tient

Le gaspillage alimentaire, inacceptable pour 92 % des Français

Lancée en 2013, la journée de lutte contre le gaspillage est désormais bien ancrée dans l’agenda français, chaque 16 octobre. À l’occasion de l’édition 2019, l’appli antigaspi Too Good To Go a commandé une étude centrée sur la perception des

Une balade gourmande comme support de pub pour une marque locale

La démarche « Juste & Vendéen », soutenue par la marque « Juste », propose du lait et du miel produits par des agriculteurs vendéens. Une démarche portée par les exploitants eux-mêmes, autour de principes clairement affichés : la traçabilité,

Les compléments alimentaires aussi se mettent au bio

Les principes de l’agriculture biologique sont valables pour toutes les filières ! Le seul producteur de ginseng de France – et d’Europe – suit le cahier des charges bio. La marque Jardins d’Occitanie revendique une gamme de compléments alimentaires à

Une campagne de financement participatif pour le projet « Raconte-moi l’agriculture »

Un livre « 2.0 », un reportage et plusieurs vidéos thématiques. Ce sont les vecteurs retenus par le projet « Raconte-moi l’agriculture », porté par Thierry agriculteur d’aujourd’hui. Ce producteur, qui alimente une chaine Youtube depuis 2014 afin de vulgariser

Les lycéens appelés à la barre pour défendre l’environnement

Le concours « Terr’Eau Fertile » change d’échelle et devient national ! L’objectif : mobiliser les lycéens autour du thème de l’environnement, en les incitant à rédiger des plaidoiries dédiées. Des thématiques qui peuvent naturellement amener les candidats à parler

45 projets agricoles d’avenir attendent d’être départagés

Ils étaient 280 sur la ligne de départ… il ne sont plus que 45, qui attendent d’être départagés. Les candidats au concours Agriculteurs d’avenir, mis en place par les organisations sociales PUR Projet et Fermes d’Avenir, ont des profils variés

Essonne, le projet « Sésame, le bio s’ouvre à vous » est labellisé « Territoire d’innovation »

Le Premier ministre Édouard Philippe a annoncé, le 13 septembre, la liste des 24 projets retenus par le gouvernement en tant que « Territoires d’innovation ». Parmi les lauréats : « Sésame, le bio s’ouvre à vous », porté par

Un bio cadeau pour les 10 ans de l’AOC oignon de Roscoff

Happy bulbe’s day to you ! L’oignon de Roscoff, produit en Bretagne, fêtera le 22 octobre les dix ans de l’obtention de son appellation d’origine contrôlée (AOC). Un signe de qualité suivi, quatre ans plus tard, par un autre :

C’est le début de la saison du Mont-d’Or Franche-Comté

Les fromages aussi ont leur saisonnalité ! Si le Beaufort est produit toute l’année, les producteurs revendiquent deux fromages différents en hiver et en été, ceux de la belle saison étant « enrichis » par les multiples plantes ingérées par les

412 tonnes de dons de produits agricoles pour l’été 2019

L’association spécialisée dans le don alimentaire, Solaal, a annoncé que 412 tonnes de produits avaient fait l’objet de dons entre juillet et août 2019. Cela représente l’équivalent de 8240 repas. Peuvent être cités, par exemple, le don de 93 tonnes

Un dictionnaire en ligne pour vulgariser les concepts de l’agroécologie

« Bouclage des cycles de nutriments », « Systèmes de culture économes en intrants », « Savoir-faire traditionnel » ou encore « Résilience des systèmes agricoles ». Ce sont quatre des quelque 90 notions listées dans le dictionnaire de l’agroécologie

Le Vaucluse relance la production de pistache made in France

Star des apéritifs, elle n’était plus produite en France depuis de longues décennies, poussant le pays à en importer près de 10 000 tonnes chaque année, notamment depuis l’Espagne ou la Californie. La pistache fait son grand retour dans le

Finlande, des avions volent à l’huile de cuisson

La compagnie aérienne finlandaise Finnair annonce le lancement de ses premiers vols opérés à base de biocarburants. Les 5 et 7 août, les vols au départ de San Francisco et à destination d’Helsinki ont ouvert la voie. Dans le réservoir