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Brèves

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L’application Getir certifie l’amour des Français pour le fromage 

Le choix des commandes des utilisateurs de l’application Getir, spécialisée dans la livraison de denrées alimentaires ultra-rapide, apporte un éclairage nouveau sur le rapport des Français avec le fromage. Getir propose des livraisons à domicile en proposant plus de 2000

Chauves-souris et mésanges au soutien des vignerons des Costières

Dans le cadre de son plan agro-environnemental 2023-2024, le Syndicat des Costières de Nîmes procède actuellement à la pose de 300 nichoirs à mésanges et gîtes à chauve-souris dans les vignobles. Cette démarche fait coup double. Elle profite à la

Souveraineté alimentaire et climat : 86 % des Français inquiets

Alors que l’été 2023 s’annonce encore plus sec que celui de l’an dernier, le sujet semble inquiéter un nombre croissant de Français. C’est ce que souligne un sondage réalisé par La Coopération agricole, dans le cadre du Salon de l’agriculture.

Vivea labellise plus de 1337 formations sur le bien-être animal  

Depuis le 1er janvier 2022, chaque éleveur de porc et de volaille doit désigner un référent animal au sein de son exploitation. Ces référents doivent également suivre une formation dédiée. Dans un communiqué diffusé le 6 mars 2023, Vivea annonce avoir

Un lycée s’équipe d’un dispositif agrivoltaïque en région PACA

Le 17 mars se tiendra l’ouverture du tout premier dispositif agrivoltaïque en lycée agricole à Carpentras. Ce projet est initié par la Région Sud, le campus Provence Ventoux et l’entreprise Sun’Agri. La finalité de ce dispositif est la protection d’une

La Nouvelle Aquitaine élue région la plus médaillée au concours général agricole

A l’issu du concours général agricole du salon international d’agriculture 2023, la Nouvelle Aquitaine a été élue région la plus médaillée sur le concours produit, avec 291 médailles. Les vins de la région sont aussi récompensés avec 674 médailles contre

La dégustation du fromage influencée par l’écoute de musique

Suite à une étude suisse qui avait démontré l’effet de la musique sur l’affinage des fromages en 2019, l’entreprise Kantar a publié, le 3 novembre 2022, une étude portant sur l’influence de la musique lors de sa dégustation. Selon les

L’édition 2023 du concours graines d’Agriculteurs met à l’honneur les pratiques innovantes d’élevage

Crée en 2011 par Terres Innovantes, le concours graines d’Agriculteurs est l’unique concoursagricole faisant appel au vote du grand public. L’édition 2023 met l’accent sur l’élevage. Pour candidater, les porteurs de projet doivent mettre en lumière la dynamique et la

Un nouveau scénario sur l’agriculture urbaine pour Roots of Tomorrow

Lancé en 2021 par la start-up Gamabalis, le jeu de stratégie Roots of Tomorrow met enimmersion les joueurs dans le monde agricole. L’objectif est de les sensibiliser aux enjeux et défis auxquels les agriculteurs sont confrontés quotidiennement. La finalité de

Un site internet pour fêter l’agriculture en Nouvelle-Aquitaine

La Région Nouvelle-Aquitaine avec la Chambre d’agriculture, le salon de l’Agriculture et l’Agence de l’Alimentation régionales invitent les Néo-aquitains à s’inscrire sur www.chaussezvosbottes pour fêter l’agriculture. L’objectif de la plateforme est d’augmenter la visibilité des initiatives agricoles à destination du grand public.

Rendez-vous en juin pour les Journées Nationales de l’Agriculture

L’idée a germée en 2021, année pendant laquelle le Salon de l’agriculture avait été annulé en raison de la Covid-19. Pour proposer une alternative au grand public, le secteur agricole s’était mobilisé, sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture,

De nouveaux lauréats pour le concours Imagin’Maïs

« Cette année encore, nous avons été surpris par l’investissement et la créativité des candidats qui ont réellement fait preuve d’innovation dans leur façon de travailler le maïs », se réjouit Pierre Pagès, le président du concours Imagin’Maïs. Les lauréats

Nouveaux bocaux pour les cornichons locaux

Des nouvelles du cornichon français ! L’entreprise Reitzel, qui commercialise des cornichons produits en France, alors que 98 % des volumes consommés dans l’Hexagone sont importés, renouvelle sa marque phare. En 2016, c’est à travers « Jardin d’Orante » que l’entreprise initiait son

Aux États-Unis, le compost humain gagne du terrain

L’État de New York ouvre la porte au compost humain pour enrichir les sols. Autrement dit, favoriser la décomposition des corps grâce à la pratique de la « réduction organique », afin de produire un engrais. Cette réduction passe par un conteneur

La justice reconnaît le caractère distinctif du trait médian du Morbier

Pour la Cour de Justice de l’Union européenne (CJUE), il n’y a qu’un seul fromage présentant visuellement un trait médian, au milieu de la pâte : le Morbier. Le syndicat interprofessionnel du Morbier, qui avait saisi la CJUE, s’en réjouit dans

La baguette au patrimoine immatériel de l’humanité, c’est fait !

Plus de 6 milliards de baguettes vendues chaque année… Cela vaut bien une place au patrimoine immatériel de l’humanité ! C’est en tout cas l’avis de l’Unesco, qui a entériné cette distinction le 30 novembre, après avoir notamment visité une

Pour reconquérir le consommateur, le Livarot a la recette

Livarot fumé, Livarot en feuilletage, rouleau de printemps au Livarot… Depuis septembre 2022, c’est toute une carte des menus à base de ce fromage AOP qui est en train de se construire. Les responsables de la filière, constatant une baisse

Une Ovalie égérie du SIA 2023

Après Neige en 2022, c'est au tour d'Ovalie, une vache Salers âgée de 5 ans, de porter les couleurs du Salon de l'Agriculture.

2022, nouvelle année difficile pour l’apiculture

La récolte de miel s’élève entre 12 et 14 000 tonnes, supérieure à celle de 2021, mais très inférieure à celle de 2020. 

Le Label rouge peut désormais pousser dans votre jardin

C’est une filière de plus pour le signe de qualité Label rouge. Le particulier habitué à acheter un steak ou du cidre Label rouge, peut désormais… planter dans son jardin un arbre fruitier Label rouge ! C’est le fruit de neuf