Découvrez les tendances fortes de l’agriculture durable grâce à des indicateurs-clés de l’évolution des pratiques, en France et ailleurs.
La région francilienne n’est pas la dernière à avoir porté la belle dynamique affichée par le secteur du bio au niveau national. Selon le Groupement des agriculteurs bio (GAB) d’Île-de-France, la région a gagné près de…
Source : GAB Île-de-France
Les agriculteurs ont donné davantage de leur production en 2019 qu’en 2018. En ce début d’année, l’association Solaal fait le bilan, et fait savoir qu’elle a collecté 2038 tonnes de denrées agricoles l’an passé, contre 1454…
Source : Solaal
Au fil des générations, le niveau de formation des agriculteurs progresse ! Le service des statistiques du ministère de l’Agriculture (Agreste) en atteste. En 2013, seuls deux tiers des agriculteurs de plus de soixante ans étaient allés plus loin…
Source : Agreste
Le commerce équitable ne concerne plus uniquement les produits de l’hémisphère sud, comme le café ou le cacao. Le concept se développe pour les aliments produits en France et connaît un engouement certain, au point que le législateur a…
Source : Agri-Éthique
L’Institut national des signes d’origine et de qualité (INAO), la Fédération interprofessionnelle des Label rouge bœuf-veau-agneau et le Syndicat des labels porc et charcuterie ont publié, fin décembre 2019, une brochure donnant les chiffres-clés des filières viandes et charcuteries…
Source : INAO
L’Institut national de la recherche agronomique (Inra) a réalisé un recensement des différentes formes de circuits courts déployés en France. Une étude spécifique a été présentée lors d’un colloque organisé à Paris le 28 novembre. En France, près de…
Source : Inra
La filière « lait bio » connait une forte dynamique. Selon l’établissement public France AgriMer, une vague de conversions massive a eu lieu dans le secteur laitier en 2015 et 2016, avec pour effet une hausse importante des volumes…
Source : France AgriMer
L’interprofession du bétail et des viandes (Interbev) a de grandes ambitions, notamment en ce qui concerne la montée en gamme des produits de la filière. En parallèle de son souhait de doubler le volume de sa
Source : Interbev
Selon l’Association nationale pour l’emploi et la formation en agriculture (Anefa), qui organisait, le 23 septembre, une conférence sur le recrutement dans le secteur agricole, 70 000 postes y seraient à pouvoir chaque année. Dont 10 000 en CDI.
Avec…
Source : Anefa
Pour l’année 2019/20, 138 363 élèves et 35 278 étudiants se sont engagés dans les cursus de l’enseignement agricole. Ces filières de formation comptent 807 établissements, 19 écoles d’enseignement supérieur et 136 centres de formation d’apprentis, publics comme privés….
Source : FNSEA