Modes de production
L'association Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF) lance une campagne de communication : #CultivonsLaBiodiversité. L'idée : sensibiliser à la disparition d'espèces végétales et de races animales en agriculture.
Papillons, insectes ou fleurs en voie de disparition sont les icônes habituelles des défenseurs de la biodiversité. La vache « Bleue de Bazougères » ou le sésame sont pourtant dans la même situation… « La diversité doit également être préservée au sein de l’agriculture », avertit l’association Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF). Alors que près de 100 races d’animaux de ferme ont disparu entre 2000 et 2014, selon la FAO, les trois quarts de l’alimentation mondiale dépendrait de seulement douze plantes et cinq espèces animales.
La prise de conscience est en cours. En France, le Prix national de l’agrobiodiversité animale, qui rendra son verdict au Salon de l’agriculture compte un nombre croissant de projets de sauvegarde de races d’élevage. Pour aller plus loin, AVSF lance une campagne pour sensibiliser le public à ce sujet : #CultivonsLaBiodiversité. L’association agit notamment au Pérou pour préserver et valoriser les innombrables variétés de pommes de terre, au Sénégal en améliorant les performances de races de vaches locales ou encore au Guatemala en organisant des « concours de biodiversité ».
