Un Mooc contre le gaspillage alimentaire

La cinquième journée nationale contre le gaspillage alimentaire, le 16 octobre 2017, a notamment accouché d’un projet de Mooc, pour ‘massive open online course’. En français, cette formation en ligne ouverte à tous (FLOT) dédiée à la lutte contre le gaspillage sera le fruit d’une collaboration entre la Fondation AgroParisTech et Auchan Retail France. Le ministère de l’Agriculture, la Direction régionale Ile-de-France de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Ademe, l’Inra et l’association « De mon assiette à notre planète » sont également parties prenantes.

La première session de ce Mooc, d’une durée de six semaines, sera lancée en mars 2018, sur la plateforme FUN.