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Alimentation

L’alimentation intelligente, identifiée comme un secteur d’investissement d’avenir

Par Eloi Pailloux - Publié le 17/07/2018 à 18:19

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Le secteur d’activité « alimentation intelligente » fait partie des champs de financement du grand plan d’investissement d’avenir du gouvernement, dont le volume total atteint les 57 M€ depuis 2010. Un appel à projets a été lancé le 9 juillet 2018. Quatre types de projets sont pré-identifiés :
– Des aliments « santé » ou destinés à une alimentation spécifique (allergie, intolérances…).
– Des solutions de contrôle au long des filières pour réduire les pertes et les risques (contaminations…), afin de renforcer la confiance du consommateur.
– Des solutions et procédés technologiques innovants pour la production et la transformation, notamment de produits de l’agriculture biologique, la sécurité, la traçabilité, la conservation et la commercialisation en lien avec la foodtech.
– Des emballages plus performants : matériaux, emballages actifs et/ou intelligents…

Dépôt des projets, jusqu’au 9 octobre, et informations, en ligne.

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