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Un bio cadeau pour les 10 ans de l’AOC oignon de Roscoff

Par Eloi Pailloux - Publié le 18/09/2019 à 17:00

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Happy bulbe’s day to you ! L’oignon de Roscoff, produit en Bretagne, fêtera le 22 octobre les dix ans de l’obtention de son appellation d’origine contrôlée (AOC). Un signe de qualité suivi, quatre ans plus tard, par un autre : l’appellation origine protégée (AOP). Et pour fêter ce cap, cet oignon, dont le cahier des charges porte notamment l’absence de traitements de conservation, met l’accent sur une autre étiquette : celle de l’agriculture bio. Si ce cumul de signatures n’est pas inédit, car des producteurs indépendants le proposent déjà, il bénéficie désormais de la force de frappe de la marque « Prince de Bretagne », portée par six coopératives bretonnes. En vrac, en filet ou en tresse, cet oignon bio sera commercialisé via tous les circuits de distribution.

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